为进一步提升食堂工作人员服务水平，提高职工饮食质量，更好地为员工提供优质后勤保障服务。5月19日，新葡的京集团3512vip举办厨师技能比赛，活动邀请公司生产车间、科室部分领导参加。
此次活动共有三名大厨参赛，比赛内容包括分为刀工、热菜两部分。参赛选手通过规定时间内完成自家特色菜烹饪工作，获得评委分数最多的获胜。比赛过程中，厨师们严格选材、翻锅扬铲。炒、烹、炸、煮、切十八般武艺，在锅、碗、瓢、盆的碰撞中，奏响最美“厨房乐章”。随着比赛时间的逐步推进，一盘盘色泽鲜亮、香气扑鼻的菜肴被端上案台，供评委和观众品尝。
本着公平、公正的原则，评委通过“色、香、味、形”等方面表达了自己的见解，并且对每份菜肴进行严格评审。经过一个小时激烈角逐，厨师刘伟以一道滑肉羹收获大众好评并荣获一等奖，总务科经理万荣福为其颁奖。
通过此次厨艺比武，不仅为后勤人员搭建展示自我的舞台，同时也促进了食堂内部员工之间相互学习和交流。大家表示，将以更加饱满的热情投入到工作中去，让职工吃的好、吃的舒心、吃的放心，努力为员工的生活服务做出更大的贡献。
